Venøbøf
Kog panden af med rigeligt smør
og brug smør/saft blandingen som
sovs til at hælde over kødet.
Italiensk fiskeret
nem - hurtig - fedtfattig - smuk
Chokoladekager
Chokoladeis
Sigrids kage med frugt
Appelsinkage
KogTilpas - instrumenter
Vigtigt køkkenredskab - klik billedet !
Ib´s fiskefrikadeller
Ib Borbjerggaard havde opskriften
fra sin mor Katrine, der var gift med
Jens Borbjerggaard - bedre kendt
som
Jens Havnefoged på Venø.
Godt brød, der dufter som grisenes
friskmalede grutning.
Brun lagkage med smørcreme
(Webmasters foretrukne)
Lam med fyld
Ostebrød
Bananroulade - halvt spist
Kylling på kartoffelbund
Server evt. godt brød til.
En portion karrysuppe med
fisk og rejer
Vi befinder os her midt i en Paella,-
da den først var på bordet glemte
vi fotograferingen til den værste
sult var stillet.
Også gæsterne tog to gange -
Fiskesuppe med flæsk
(Webmasters livret !)
Hasselback kartofler
- her skåret med skabelon
Ymerkræs
Afprøvet på børn og voksne med
stor succes !!!
Norske pebernødder
2. portion 2014
